Dziś w Arenie Lodowej w Tomaszowie Mazowieckim odbył się wielki finał VIII edycji konkursu dla Kół Gospodyń Wiejskich „Bitwa Regionów”. Wydarzenie to nie była jedynie rywalizacja kulinarna, ale przede wszystkim święto polskiej tradycji i lokalnych smaków.
Małgorzata Gośniowska-Kola uczestniczyła w tym wyjątkowym wydarzeniu.
„Jako zastępca dyrektora generalnego KOWR, chcę serdecznie podziękować wszystkim paniom i panom z KGW, którzy z zaangażowaniem i pasją uczestniczyli w każdym etapie tego konkursu. Wasza praca i zaangażowanie to dowód na to, jak ważne są dla nas tradycje i lokalne dziedzictwo.” – podkreśliła Gośniowska-Kola.
Wyniki konkursu
Pod przewodnictwem kulinarnego eksperta Karol Okrasy, jury przyznało miejsca na podium:
- 1 miejsce: Koło Gospodyń Wiejskich Szaflary z województwa małopolskiego za danie „ślebodna jorka z saflarzańskiej dziedziny pieczone na zawaterniku”.
- 2 miejsce: Koło Gospodyń Wiejskich w Kudrach 'Drużyna Sprzed Olszyny’ z województwa lubelskiego za „udziec indyka wronimi uszami i kapustą kiszoną faszerowany, pieczony pod pierzynką z masła, podany z gamzą ziemniaczaną pod skwarkami i ogórkiem kiszonym”.
- 3 miejsce: Koło Gospodyń Wiejskich Olmoncianki z województwa podlaskiego za „polędwiczki wieprzowe z podlaskiego stołu”.
Jury postanowiło również wyróżnić dwie wyjątkowe potrawy:
- Wyróżnienie dla KGW „Ach te baby” Kłanino z województwa zachodniopomorskiego za „rybę w ogniu z kwaśnikiem”.
- Wyróżnienie dla Koło Gospodyń Wiejskich w Leszczawie Dolnej z województwa podkarpackiego za „karczek z dzika z plackami ziemniaczanymi i sosem z grzybów leśnych”.
Gratulacje dla wszystkich uczestników i zwycięzców! Małgorzata Gośniowska-Kola już teraz zachęca do udziału w kolejnej edycji konkursu.
